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好幾天沒更新部落格的Shyan今天又來PO文囉
相信過了一個中秋節大家對鳳梨酥、月餅有點害怕了吧
高油脂的酥餅類千萬別吃太多
身材走樣不算什麼
對身體造成負擔才是一大危機
所以今天Shyan特別以橄欖油取代奶油
以健康的紅蘿蔔為主要食材
加上些許柳橙汁與香料
製作出美味又健康的紅蘿蔔蛋糕
相信大家一聽到"紅蘿蔔"三個字就先倒彈三步了吧="=
哈.....哈.....哈.......
其實蛋糕吃入口後沒有大家討厭的紅蘿蔔青味
反而是一種淡淡的香甜味
搭配上酸甜的檸檬乳酪糖霜
入口的感覺真是微妙
完全改變Shyan對紅蘿蔔青味的害怕
相信就連小朋友也吃不出是紅蘿蔔喔
還在煩惱小朋友不愛吃紅蘿蔔的把拔、馬麻們
趕緊來試試看Shyan特製的紅蘿蔔蛋糕吧!!
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